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紫蘇花穗. 熟透的果實和花穗可用於製作刺身。兩種日本紫蘇的花萼和嫩果實都可以作為茶漬飯的配料。日本人還會用荏胡麻的種子製作味噌。 成分和作用 紫蘇所含的揮發油 紫蘇油中的主要成分是紫蘇醛,佔總量的50-60%,是. 一花二食,絕妙。" 腦海裡頓時浮現 前幾年在姐夫的業餘菜田附近 看到一大叢紫蘇開花, 花穗粉紅細嫩, 美不勝收, 原本就喜歡紫蘇葉入菜的芳香, 沒想到它的花也可以入饌, 而且敏夙的描述 讓我都想找機會試試 紫蘇花料理了。 紫蘇全株被柔毛, 連花序軸. 花序呈垂繖花序,垂枝由 2 朵花構成,形成頂生或腋生總狀排列,長可達 15 公分;苞片長 0.1~0.3 公分,菱形至心形,被細毛;花萼開花期長 0.3~0.4 公分,結果期長 0.8~1.2 公分,鐘形,喉部被細毛,唇狀裂,上唇具 3 齒,齒裂開花期窄三角形,結果期闊三角形.

御食事 秋季什錦炊飯 菇 雞肉 胡蘿蔔 青豆 味噌湯 漬物 御食後 季節水果. 史努比在Tripwawa旅遊社群網站預訂了山花割烹,把皮小孩可樂娜交給啤酒拔,準備好好享用美食犒賞自己一番! 「山花割烹」的料理長人稱阿田師入行超過35年,在日本料理界可是赫赫有名, 擅長總是令饕客們為之驚喜的無菜單料理。 「山花割烹」最近搬遷至台北市信義路四段,捷. 自己種紫蘇step by step Step1 選取健壯帶頂芽、約8~10公分長的枝條為插穗,剪除下位葉片和花穗。 Step2 可預先挖淺洞穴,每株距離約10~15公分為佳。.

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上月的食農體驗工作坊,大家學會了栽種西瓜、青瓜和冬瓜。參加者於菜園下的種子,冬瓜先拔頭籌長出了小瓜來了! 為甚麼夏天出產的瓜,會被稱為冬瓜 (Winter Melon/ Wax Gourd) 呢?有說因為冬瓜的表面有一層白色粉狀的東西,看上去像冬天的白霜,因而得名。冬瓜種植起源於中國大陸及東印度. 御食事 秋季什錦炊飯 菇 雞肉 胡蘿蔔 青豆 味噌湯 漬物 御食後 季節水果. 甜蝦 紫蘇花穗 胡蘿蔔 燒物 鰤魚照燒 茄子田樂 西洋芹菜胡蘿蔔旨煮 紅甜椒醋漬 煮物 蟹肉玉子蒸 紅葉形胡蘿蔔 銀杏 香菇 青味 銀餡.

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